Oleh-oleh Khas Sumatera Selatan Selain Pempek
Oleh-oleh Khas Sumatera Selatan
UMKM , Ide bisnis rumahan – Kargoku.id – Meskipun bukan lagi dalam masa libur hari raya, tidak ada salahnya kita menyimak tentang oleh-oleh khas Sumatera Selatan. Bagi anda yang mudiknya ke daerah Sumatera selatan umumnya pempek lah yang dijadikan oleh-oleh.
Bagi anda yang ingin memberikan nuansa yang berbeda, anda bisa memilih oleh-oleh yang lain untuk dibawa pulang. Berikut 4 oleh-oleh dari Sumatera-selatan selain pempek:
Tekwan
Oleh-oleh khas Sumatera Selatan yang pertama adalah tekwan. Makanan yang satu ini sangat terkenal di palembang, tekwan adalah makanan yang bahan bakunya sama seperti pempek hanya saja disajikan menggunakan kuah seperti kuah sup. Makanan ini enak sekali disajikan selagi hangat.
Biasanya tekwan disajikan bersama jamur tiram dan bihun. Tidak usah repot untuk membuat tekwan, saat ini banyak ditempat penyedia oleh-oleh yang menawarkan tekwan dalam bentuk kering. Kita bisa meracik tekwan saat tiba dirumah atau dikantor sama seperti memasak mie instan.
Lempok
Oleh-oleh khas Sumatera Selatan yang kedua adalah lempok. Lempok adalah dodol yang bahan bakunya 80% adalah durian, wah bayangkan betapa nikmatnya oleh-oleh ini. Dodol harganya agak terbilang mahal jika musim buah durian belum datang.
Lempok pembuatannya sama seperti membuat dodol pada umumnya, yang membuatnya berbeda adalah rasa duruan yang sangat pekat. Bagaimana tidak 80% bahan bakunya adalah buah durian terpilih.
Kue Masuba
Oleh-oleh khas Sumatera Selatan yang ketiga adalah kue masuba. Masuba adalah kue yang sangat terkenal di Sumatera-selatan, bagai mana tidak hampir disetiap rumah menyajikan kue yang lezat ini. Kue ini bahan bakunya sangatlah sedikit hanya telur, margarin, gula,dan tepung.
Tetapi yang membuat kue ini sangat enak adalah telurnya yang sangat banyak. Untuk 1 loyang masubah ukuran kecil kita membutuhkan 25 butir telur. Bahan baku kue ini didomisili oleh telur yang berlimpah wajar saja rasanya sangat lezat.
Bagi anda yang ingin membawa oleh-oleh kue ini anda bisa membuatnya dengan mengeluarkan modal 100 ribu rupiah. Tetapi bagi anda yang ingin mendapatkannya secara instan anda harus merogo kocek cukup dalam karena harga kue ini bisa mencapai 200 – 250ribu perloyangnya.
Kerupuk Ikan
Oleh-oleh khas Sumatera Selatan yang keempat adalah kerupuk ikan. Kerupuk ikan juga salah satu oleh-oleh pilihan yang sangat mudah didapat di Sumatera-selatan. Mulai dari harga 30ribu perkilo sampai harga 150 ribu perkilo.
Semakin tinggi harga kerupuk maka semakin mahal harga ikan yang dijadikan bahan baku kerupuk tersebut. Mulai dari ikan biasa, ikan gabus sampai ikan pilihan yang cukup langka yaitu ikan belida.
Ayo pilih oleh-oleh ini jika anda bosan membawa pempek, semoga bermanfaat ya.
Simak juga kue kekinian
