Usaha Bakso Goreng- Biasanya bakso goreng sering dijadikan sebagai pelengkap bakso malang. Tetapi kali ini bakso goreng ini disajikan sendirian atau sekedar untuk cemilan. Rasanya tentu sudah tidak diragukan lagi. Jika Anda yang ingin membuka usaha kuliner. Tidak ada salahnya jika Anda membuka usaha goreng ini. Terutama saat ini bakso menjadi jajanan yang paling banyak disukai. Peluang usaha bakso goreng ini terbilang menjanjikan. Lalu bagaimana sih cara membuka usaha bakso goreng? Yuk simak ulasan berikut ini!
Baca juga:
- Omzet Penjualan Menurun? Ini Penyebab dan Solusi Bagi Pebisnis Baru
- kemasan keripik singkong yang menarik
Tips Membuka Usaha Bakso Goreng
1. Tentukan modal usaha
Sebelum memulai usaha seseorang membutuhkan modal usaha. Bagi yang usahanya belum bisa mengajukan proposal usaha kepada pemerintah. Anda bisa mendapatkan modal dengan bekerjasama dengan rekan Anda. Nantinya Anda bisa bagi hasil. Cara ini lebih baik dibandingkan dengan meminjam di bank karena bunganya yang besar.
2. Pilih Lokasi Usaha yang strategis
Langkah kedua, tentukakanlah lokasi yang strategis. Agar bakso bakar bisa laku sebaiknya Anda menjualnya dipinggir jalan, sekolahan, perkantoran, tempat wisata, pasar. Namun lokasi yang strategi memang cukup mahal harga sewanya. Apabila Anda belum mempunyai cukup modal maka sebaiknya Anda menjajakan bakso bakar dengan cara berkeliling.
Tetapi, jika Anda mempunyai modal yang cukup, sebaiknya Anda sewa tempat saja yang cukup strategis. Bisa juga Anda bekerja sama dengan pedagang lain, yaitu dengan menitipkan bakso bakar Anda. Jadi pendapatan toko yang dititipkan mendapatkan berapa persen dari harga jual begitu juga dengan Anda. Sehingga Anda tak perlu mengeluarkan uang untuk menyewa tempat.
3. Tentukan Bahan Baku dan Pemasoknya
Selanjutnya tentukan bahan baku yang akan akan Anda olah, seperti bakso bakar sapi, bakso bakar ayam, bakso bakar udang dan lain sebagainya. Selain itu tentukan juga pemasok bahan bakunya. Agar ketika pelanggan meningkat Anda tidak kebingungan karena kehabisan bahan baku.
Baca juga:
4. Target Pemasaran
Setelah menentukan pemasok bahan baku, Anda juga harus menentukan target pasar. Siapapun konsumen Anda untuk menentukan bahan baku dan harga jual. Tetapi jika target pemasaran Anda adalah anak-anak maka harga jual juga lebih rendah dibandingkan jika menjualnya di daerah perkantoran.
5. Promosi yang tepat
Untuk melakukan promosi, saat ini media online merupakan tempat promosi yang tepat. Dibandingkan jika Anda harus membuka stand pameran karena itu sangat mahal. Apalagi untuk pengusaha bakso bakar pemula. Dan lebih tepat yaitu dengan cara dari mulut kemulut. Apalagi jika bakso bakar Anda enak, maka otomatis orang akan melanggab pelanggan setia dan mempromosikan bakso bakar Anda.
Resep Cara Membuat Bakso Goreng
Resep Membuat Bakso Goreng
Bahan dan Bumbu
- Garam,
- Gula pasir,
- Kucai,
- Minyak wijen,
- Merica bubuk,
- 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan,
- 200 gram daging ayam yang sudah digiling atau dicincang hingga halus,
- 100 gram kulit ayam yang sudah dibuang kulitnya kemudian dicincang hingga halus,
- 50 gram udang yang sudah dibuang kulitnya lalu dicincang sampai halus,
- Telur ayam untuk merekatkan,
- Minyak goreng.
- 150 ml air es,
- 250 gram tepung sagu,
- 1 sendok baking powder.
Langkahnya
- Langkah pertama aduk ayam, udang, telur garam, gula dan merica secara bersamaan sampai rata,
- Lalu tambahkan bawang merah, bawang putih dan kucai kemudian aduk sampai kalis,
- Selanjutnya masukkan tepung sagu dan aduk sampai rata,
- Dan terakhir bentuklah adonan bulat-bulat lalu goreng hingga matang.
Baca juga: Cara Menaikkan Omset Bisnis Melalui Media Sosial Untuk Pelaku Usaha
